Duftwissen und Vorträge vom Parfumeur
Liebe geht durch den Magen? Durch die Nase! Salzburg am 12. April 2011 Die Gastrodialoge als Stelldichein der besten Köche Österreichs braucht keine große Werbung. Denn was hier im Kreise der Kollegen besprochen wird, findet auf angenehmste Weise den Weg zu Ihnen: Über den Gaumen in Spitzenrestaurant. Flavour Pairing. Was ist das? Einfach formuliert ist …
Parfumeur Manasse als Eröffnungsredner bei der Gastro Dialoge Weiterlesen »
Der Duft der Hauptstadt Der Parfum Workshop ist ein unvergessliches Event, welches Manasse erfunden hat. Erlaubt ist hier, was gefällt. Interpretiert jene Teilnehmerin einen Blumenklassiker neu, stellt ein anderer ein Punkparfum, aus “nassem Hund und Tabak” her. Ein anderer ist gleichzeitig dabei, ohne es zu wissen, Alt-Englische Herrenclubkultur wieder aufleben zu lassen. In den fünf Jahren, die Manasse …
Parfumeur spricht bei Sparkassentagung Beratungsräume sind Arbeitsräume. Sind sie auch Lebensräume? Was passiert im Dialog zwischen dem Profi und dem Kunden, wenn aus dem Arbeitsraum eine lebendiger, ein Lebensraum geworden ist? Und was hat der Duft des Raumes damit zu tun? Mit der Beantwortung dieser Fragen beschäftigt sich Manasses Vortrag am 01.Juni. Er stellt dar, …
Was haben Job und Duft miteinander zu tun? Der Münster Business Club ist in den wenigen Jahren seit seiner Entstehung zu einer echten Institution für Profis aus allen Bereichen der Wirtschaft in Westfalen geworden. Am 25. März um 19:00 Uhr spricht Parfumeur Manasse zum Thema Duft und Business. Zwei scheinbar sehr unterschiedliche Themen werden aus seiner …
Parfumeur Manasse spricht vor dem Münster Business Club Weiterlesen »
Warum wir duften MÜSSEN Parfumeur Manasse beleuchtet aus der Perspektive des “Kollegen” Grenouille die Relevanz des Dufts. Das Parfum ist de Facto ein Jahrhundertroman. Nicht nur die gründliche Recherche und bildhafte Beschreibung des Lebens in Großstädten des 1800 Jahrhunderts, macht dieses Buch so kostbar. Viel wesentlicher ist, dass Süskind ein neues Monstrum erschafft. Ein Mangelmonstrum, …
Vor genau 300 Jahren begründet J.M. Farina in Köln mit der Erfindung des Begriffs “Eau de Cologne” die Parfümindustrie. Jetzt dreht Parfumeur Manasse genau dort die Uhr zurück in die Zeit, in der es noch duftende “Hausrezepte” und Hoflieferanten gab. Der Parfümworkshop hat einen Platz in Köln gefunden. Für die folgenden Termine können Sie sich …